Tisane Thé vert feuille ENTIERE 1 KILO Thea sinensis

Description

DESCRIPTION : Tisane thé vert feuille ENTIERE 1 KILO EN SAVOIR PLUS : Après la cueillette, les feuilles du théier sont flétries, puis roulées pour extraire les sucs, puis chauffées afin de neutraliser l'enzyme responsable de l'oxydation.Elles subissent enfin un séchage final.Le chauffage s'effectue selon deux méthodes principales : la méthode chinoise utilise des bassines de cuivre placées sur le feu, alors que les Japonais passent les feuilles à travers des jets de vapeur.