SHOYOU Soja & Blé

Description

Directement importé du Japon, sa teneur en protéines et ferments bactériens en fait un assaisonement de choix pour les légumes et soupes dont elle relève le goût.On utilise la sauce soja à la place du sel, pour assaisonner les légumes, les soupes, les céréales, les nouilles, pour les marinades (viande, poisson, crevettes, tempeh, tofu), les sushis, et pourquoi pas les vinaigrettes et les mayonnaises!