SELS MINERAUX Eaux Thermales de Vichy

Description

Concentré naturel des Eaux Thermales de Vichy, ces Sels Minéraux peuvent être utilisés pour constituer une eau de boisson aux propriétés Anti-acides, particulièrement efficace pour soulager les digestions difficiles, rétablir l'équilibre acido-basique ou soutenir un effort musculaire. En cuisine, ils peuvent également être utilisés pour diminuer le temps de cuisson et conserver la chlorophylle des végétaux ou en substitut partiel du sel de table.Description et origine: Les Eaux Thermales de Vichy jouissent d'une composition minérale exceptionnelle.

Elles sont reconnues depuis l'époque gallo-romaine pour la digestion, les rhumatismes et pour le teint éclatant de ses curistes. La Marquise de Sévigné et Napoléon III ont par la suite fortement contribué à leur renommée.Les Eaux de Vichy prennent naissance au pied des volcans d'Auvergne.

Elles s'infiltrent à plus de 3 000 m de profondeur où elles se chargent en gaz carbonique.Leur lent parcours souterrain d'environ 10 000 ans les enrichit de sels minéraux et d'oligo-éléments.Elles surgissent naturellement à Vichy, sans pompage, poussées par le gaz carbonique naturel.

Les Sels Minéraux des Eaux Thermales de Vichy  sont extraits de la source Chomel, la plus chargée en Silice.Cette source est visible depuis le Hall des Sources de Vichy, jaillissant dans un puits de l'époque gallo-romaine.Les Sels Minéraux sont obtenus par traitement physique d'évaporation de l'eau et carbonatés au gaz des sources.

Les Sels des Eaux Thermales de Vichy contiennent une Synergie de Minéraux et d'Oligo-Elements bénéfiques.Particulièrement riches en bicarbonate de sodium, ce sont des anti-acides puissants, découvert dès 1825 par le pharmacien Jean-Pierre-Joseph d'Arcet, à l'origine de la fameuse pastille digestive.En outre, différentes études se sont intéressées aux vertus santé des eaux de Vichy : - Amélioration de la digestion : un verre d'eau de Vichy calme les douleurs gastriques avec un effet comparable aux principaux anti-acides que l'on trouve en pharmacie.

 - Performance musculaire : pour les sportifs, boire de l'eau de Vichy retarde l'effet de l'acide lactique qui s'accumule dans les muscles et cause crampes et courbatures.Elle diminue le temps de récupération après l'effort.- Neutralisation de l'acidité sanguine : une consommation régulière rétablit l'équilibre acido-basique de notre organisme souvent déséquilibré par notre style de vie.

La consommation d'eaux de Vichy est même conseillée pour les personnes atteintes de calculs rénaux et d'insuffisance rénale chronique. - Propriétés apaisantes et déstressantes par la présence de l'oligo-élément "Lithium" qui agit comme un régulateur de l'humeur.- Augmentation de l'hydratation de la peau, l'eau de boisson a démontré son action expliquant le teint Célestins.

De plus, la présence de silicium soluble agit favorablement sur la vitalité des cheveux, de la peau et des ongles. - En application cutanée, les eaux de Vichy pourraient avoir des propriétés anti-inflammatoires.Les sels minéraux de Vichy sont destinés à reconstituer une eau de boisson aux propriétés anti-acides.

Ils peuvent également être utilisés en cuisine : - Dans l'eau de cuisson des aliments, ils permettront une meilleure conservation de la couleur des légumes ainsi qu'un temps de cuisson réduit pour les légumineuses. - En tant que substitut partiel du sel grâce à leur gout légèrement salé.A noter : malgré le goût salé des Sels Minéraux de Vichy, il n'y aurait pas de risque d'augmentation de la pression artérielle.

En effet, le goût salé des Sels de Vichy est principalement dû au bicarbonate de sodium.Or, le sodium favorise l'hypertension artérielle lorsqu'il est associé aux chlorures.Les sels minéraux de Vichy peuvent ainsi être un allié pour les personnes surveillant leur consommation de sel.