MUESLI Sans Gluten

Description

Nos müeslis sont donc le mélange de flocons de céréales complètes bio, de fruits secs bio et parfois nous ajoutons des graines oléagineuses biologiques.Ce muesli est certifié sans gluten et a fait l'objet d'une grande rigueur au niveau du choix de ses matières premières et de sa fabrication. Le Müesli sans Gluten comprend des céréales et des fruits secs afin d'obtenir une recette équilibrée entre sucres lents et sucres rapides.

Celle-ci comprend des flocons de riz obtenus à partir des grains de riz nettoyés puis cuits à la vapeur.Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants et gouteux.Ce processus de fabrication rend la céréale plus assimilable et plus digeste tout en conservant la majorité de ses éléments nutritifs Les cornflakes sont des pétales de maïs craquants et légèrement sucrés avec du malt d'orge et du sirop de maïs.

Cette recette est donc sans sucre saccharose ajouté.Les raisins et les pommes apportent des saveurs fruitées à cette recette tandis que la noisette donne du craquant.Ce muesli conviendra au plus grand nombre et à tous les âges.

 Puisqu'il est sans gluten, il sera apprécié par les personnes intolérantes à cette protéine (maladie cœliaque) et sa saveur séduira les gourmands.