MIEL DE MANUKA TPA12+ Bio

Description

Le Manuka est un arbrisseau de la famille des Leptospermum scoparium et un cousin de la famille des 'tea tree'.Il pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande.Des recherches scientifiques ont mis en évidence les propriétés médicinales du Miel de Manuka.

Tous les miels contiennent une enzyme specifique qui produit du péroxyde d'hydrogène, un antiseptique reconnu.Le Miel de Manuka contient une propriété supplémentaire qui fait sa spécificité.En effet, il contient de l'UMF (Unique Manuka Factor) qui a des propriétés antibacterielles et antiseptiques de teneur 10 fois supérieure à celles des autres miels.

Ce Miel de Manuka provient exclusivement de l'Ile du Sud de la Nouvelle-Zélande moins industrialisée, moins polluée.Elle offre à ce miel une qualité supérieure potentialisée par le mode de production biologique.Il est extrêmement pur, non coupé, non modifié génétiquement, il garantit le taux le plus élevé de pollen de Manuka (compris entre 80% et 95% ce qui sont les taux les plus élevés au monde), les pourcentages restants sont issus de pollens Bio de miellat, pissenlit ou trèfle.

Ce taux de pollen dépasse largement la norme recommandée en Nouvelle Zélande qui est de 45% à 60%, un taux de pollen de Manuka élevé vous fournit une garantie inégalée et constante.Ce miel n'est pas modifié ni manipulé pour en augmenter artificiellement l'indice d'activité antibactérienne.Ce miel n'est pas granuleux, ni à qualité changeante, il est issu d'une pratique artisanale que les connaisseurs sauront apprécier.

Ce Miel de Manuka est certifié Bio, les ruches se situent dans une région éloignée de plus de 60 kilomètres de toute autre exploitation.Il ne contient aucune trace de produits chimiques ou de pesticides contrairement aux miels de Manuka qui ne sont pas certifiés biologiques.Les abeilles ne sont pas nourries au sucre blanc raffiné en provenance d'Indonésie, mais nourries au miel biologique.

Lors de la préparation, la température n'est jamais élevée au delà de 28°C afin de préserver les qualités exceptionnelles du miel. Ce miel n'est pas pasteurisé, il garde toutes ses enzymes intactes, contrairement aux méthodes traditionnelles; ses propriétés antioxydantes luttent contre certains radicaux libres.L'activité naturellement présente dans ce Miel de Manuka certifié biologique s'articule en deux indices : TPA12+ et TPA16+ (TPA: TOTAL Peroxyde Activity ou Activité Péroxydique Totale) Ces indices offrent des qualités antibactériennes et antiseptiques optimales.

TPA fait parti d'un des standards en Nouvelle-Zélande, incluant la solution non-péroxydique et la solution de péroxyde d'hydrogène.Il s'agit donc d'un indice légal et non d'une marque déposée comme UMF ou IAA.TPA = Total Peroxyde activity ou APT (Activité Péroxydique Totale).

L'activité de ce miel n'a pas été atteinte de manière artificielle.Aucun autre miel de Manuka n'indique son taux de pureté tel que celui-ci.C'est un produit Unique, éthique et sans équivalence.