MIEL DE MANUKA Sauvage KFactor 12

Description

Le Miel de Manuka KFactor12 est issu d'une récolte sauvage et non de terres cultivées.Il n'est pas modifié génétiquement.Les abeilles sont exclusivement nourries au miel.

Le Miel de Manuka KFactor 12 provient exclusivement de l'Ile du Sud de la Nouvelle Zélande, moins industrialisée, moins poluée, ce qui lui offre une qualité supérieure potentialisée par le mode de préparation.Sa texture crémeuse est obtenue grâce à son mode minimal de préparation : lorsqu'il sort de la ruche, il est simplement et très légèrement remué, sans ajout d'aucun autre ingrédient.Son mode de préparation se fait donc dans le plus grand respect du produit tel que la nature le livre.

Il n'est pas granuleux, ni à qualité changeante et est issu d'une pratique artisanale que les connaisseurs sauront apprécier.La concentration de densité pollinique est mesurée pour différencier les Miels de Manuka KFactor12 et KFactor16.Kfactor12 garanti un taux pollen de Manuka majoritaire de plus de 65%.