HUILE D'OLIVE Vierge Extra Cuvée de Noël

Description

L'Huile d'Olive Vierge Extra Cuvée de Noël illuminera vos repas grâce à son élégance et son raffinement.Une bouteille qui devient un eau original à offrir, inattendu et festif et qui allie surprise et plaisir.Les olives du cœur de l'Andalousie ont été récoltées avec soin à la main dès les premiers jours de l'olivaison au début du mois de novembre.

Les vergers se caractérisent par un beau terroir en coteaux légèrement argileux.Le jour même de la cueillette, les trois variétés sont pressées en même temps au moulin traditionnel.Un hiver sec et un printemps pluvieux, suivi d'un été ensoleillé dans le sud de l'Espagne promettent de belles olives dans les 3 variétés choisies: Arbequina : donne une huile douce aux arômes de pomme verte, noisette, tomate, Picual : donne à l'huile sa stabilité et son équilibre, Hojiblanca : donne à l'huile un fruité vert délicat et des arômes d'amande amère.