GRAINES d'Amaranthe

Description

Au royaume des Incas, des Aztèques et des Mayas, l'Amaranthe était réputée pour ses qualités nutritives et spirituelles.Les guérisseurs l'employaient comme blé sacré lors des rituels religieux.Voilà quelques années que l'amaranthe a été redécouverte en tant que céréale (même si à proprement parlé elle n'est pas une céréale mais une graine) pour la consommation courante et son utilisation est encouragée par les pouvoirs publics.