Ecoidées Farine de Souchet Bio & Equitable

Description

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.Le Souchet provient d'une variété de papyrus dont les tubercules au goût d'amande sucrée ont des vertus gustatives et nutritionnelles exceptionnelles.En Espagne, il est aussi l’ingrédient principal d’une boisson végétale populaire, la Horchata de Chufa.

Cette farine de souchet s'incorpore aux mueslis, laits végétaux, tartes aux pommes, crêpes et pâtisseries diverses.IngrédientsSouchet (Cyperus esculentus) *Produit issu de l'agriculture biologique.**100% des ingrédients agricoles sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.

Valeurs nutritionnelles Energie (kcal)468 Matières grasses (g)26.3 dont acides gras saturés (g)5.56 Glucides (g)61.

2 dont sucres (g)15.3 Fibres alimentaires (g)21.8 dont solubles (g)15.

7 Protéines (g)4.8 Sel (mg)10 Phosphore (mg)563 Magnésium (mg)140 Fer (mg)5.4Conseils d'utilisationLa farine de souchet peut être consommée crue mélangée dans les laits végétaux ou des smoothies et excelle dans les mueslis auxquels elle apporte une saveur unique.

Cuisinée, on la saupoudre sur les gratins de légumes et tartes aux pommes, en fond de tarte aux fruits car elle absorbe le jus.Précautions d'emploiA conserver au sec.Poids net400gAdresse du FabricantECOIDÉES SAS2 rue Félix Dournay67250 Soultz-sous-ForêtsFrance