DUO DE QUINOA Bio

Description

Découvrez ce Duo coloré de 2 variétés de quinoa, source de protéines et de fibres.Ce mélange associe 2 variétés de quinoa de Bolivie : le Real et le Rouge. Le quinoa est une graine de la famille des Chénopodiacées (la même famille que les épinards), qui est assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle.

Il offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées.Le quinoa Real est la variété traditionnelle la plus cultivée en Bolivie, réputée pour sa saveur douce et son gros grain d'un joli beige clair.Le quinoa rouge quant à lui surprend par la couleur de son enveloppe et son coeur de grain blanc.

Après cuisson, ces grains joliment colorés animent vos plats et invitent à la dégustation.