Cacao Criollo cru bio

Description

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.nu3 Cacao Criollo cru bio Le cacao brut nu3 est produit avec le plus grand soin à partir de fèves Criollo : fermentées en douceur et séchées à une température maximale de 42 °C.Les précieux ingrédients sont ainsi préservés.

Et comme le cacao cru n'est pas alcalinisé, sa couleur reste claire.Les fèves de cacao Criollo sont considérées comme particulièrement nobles, car elles contiennent peu de substances amères et leur acidité est faible.La culture biologique et le traitement en douceur rendent le cacao Criollo cru bio nu3 particulièrement qualitatif.

Au niveau du goût, il convainc par un arôme doux et intense et une fine note de chocolat.Que ce soit pour les chocolats chauds, pour la pâtisserie ou dans les porridges et les milk-shakes, le cacao cru confère aux aliments et aux boissons une touche de chocolat parfaite.Conseil : pour préparer un chocolat chaud, délayer une cuillère à café de cacao cru dans 250 ml de lait (végétal) chaud, sucrer selon le goût et affiner avec de la cannelle, du piment ou de la cardamome.Composition: 100 % de poudre de cacao brut bio (Pérou) * Issu de l'agriculture biologique Valeur nutritionelle: Pour 100 g Énergie 1541 kJ/368,31 kcal Graisse 15,4 g Dont Acides gras saturés - Glucides 15,3 g Dont Sucre